Beste Wahl: Regional – Iss was hier wächst

Gerade beim Einkauf im Supermarkt stehen wir häufig vor Herausforderungen, wenn es darum geht, Produkte aus der Region zu kaufen. Hier gibt es alles und das auch zu jeder Jahreszeit. Wie also regionale Produkte erkennen? Und warum eigentlich? Die Broschüre animiert dazu bewusst auf die Regionalität der konsumierten Lebensmittel zu achten, zum Beispiel im Rahmen einer Regiowoche. Das Ziel besteht darin, eine Woche lang ausschließlich regionale Lebensmittel zu konsumieren. Als Hilfestellung werden regionale Alternativen für beliebte nicht heimische Lebensmittel vorgestellt.