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Merkblatt für Vermarkter von Fisch und Fischerzeugnissen

Merkblatt für Vermarkter von Fisch und Fischereierzeugnissen

Herausgeber
Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie
Artikeldetails
Ausgabe: 1. Auflage
Redaktionsschluss: 31.05.2019
Seitenanzahl: 6 Seiten
Publikationsart: Faltblatt
Format: A4
Sprache: deutsch
Barrierefrei: ja
Autoren
Hager, Kerstin

Dieser Artikel ist nur elektronisch als PDF verfügbar. Es sind keine Druckexemplare vorhanden.

Beschreibung

Das Faltblatt informiert über die Fischerei-Kontrollverordnung und Verbraucherinformatio-nen für Fische und Fischereierzeugnisse.
Es werden Maßnahmen für eine nachhaltige Fischerei in Europa aufgezeigt. Die Kennzeich-nungsvorschriften regeln, für welche Fische und Fischereierzeugnisse der Weg vom Fang bis zum Verkauf verfolgbar sein muss.
Die Veröffentlichung richtet sich an die Vermarkter von Fisch und Fischereierzeugnissen und dient gleichzeitig zur Information der Verbraucher.