Zahlreiche Untersuchungen belegen, dass die Probenahme von Futtermittel einen entscheidenden Einfluss auf das Ergebnis von Futteruntersuchungen hat. Fehler im Bereich der Probeentnahme können durch keine noch so gute Analytik im Labor ausgeglichen werden und führen zu Fehleinschätzungen in der Futterbewertung und damit zu falschen Rationsberechnungen. Zweck, Ziel, Futterart und Auftraggeber bestimmen die Art der Probenahme. Die Hinweise zur Probenahme im landwirtschaftlichen Betrieb sollen zur Unterstützung bei der Durchführung einer sachgerechten Probenahme im nicht hoheitlichen Bereich dienen.