Die Broschüre gibt in Form eines Tabellenwerks einen Überblick über die zentralen Aspekte der
Fruchtfolgeplanung im Ökolandbau, geleitet von den Fragen
❚ Wozu dient die Planung von Fruchtfolgen?
❚ Welche Regeln gelten für die Fruchtfolgeplanung?
❚ Was sind die Ansprüche und Wirkungen einzelner Feldfrüchte?
Berücksichtigt werden auch Kulturen mit größerer Trockenheitstoleranz wie Hanf oder Kichererbsen.