Das Faltblatt informiert über Regelungen zur Kennzeichnung von frischem Obst und Gemüse nach EU-Vermarktungsnormen.
Bei lose bzw. in Packungen angebotenen Obst- und Gemüsearten gibt es spezielle Anforderungen an die Kennzeichnung. Die Mindestanforderungen an die Qualität der Produkte und die EU-Vermarktungsnormen werden vorgestellt.
Die Veröffentlichung richtet sich an die Vermarkter von frischem Obst und Gemüse auf allen Handelsstufen und dient gleichzeitig zur Information der Verbraucher.