Die Milchwirtschaft hat in Sachsen Tradition und ist für viele Landwirte ein wichtiger Betriebszweig. Schwankende Milchpreise, Kundenbedürfnisse, Mitarbeiterzufriedenheit, Tierwohl und Klimawandel…
Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie
1. Auflage, 21.02.2025, Schriftenreihe, kostenlos