- Einsatz von regional erzeugten Produkten in ausgewählten Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen – Auswirkungen auf Qualität, Kosten und Organisation des Verpflegungsangebotes
- Neue…
Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie
1. Auflage, 28.02.2005, Schriftenreihe, kostenlos
