Die Broschüre Pillnitzer Obstsorten ist eine Leitfaden für alle Obstinteressenten. Seit dem ersten Erscheinen der ersten Broschüre Pillnitzer Obstsorten, herausgegeben durch die Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft, ist mehr als ein Jahrzehnt vergangen. Die Tradition der Obstzüchtung am Standort Dresden-Pillnitz wird seit 2008 im Julius Kühn-Institut fortgesetzt. Das große Interesse an den Pillnitzer Obstsorten im In- und Ausland war Anlass, die Broschüre zu überarbeiten und auf den aktuellen Stand zu bringen. Mit den Pillnitzer Obstsorten steht dem umweltgerechten Obstbau ein Sortiment zur Verfügung, das einer umweltschonenden Erzeugung von Obst aus heimischer Produktion gerecht wird.
Die Broschüre richtet sich an Fachleute für Obstbau, Obstbauern und Hobbygärtner.