Im Rahmen eines länderübergreifenden Projektes werden seit dem Jahr 2007 Buchführungsabschlüsse von Veredlungsbetrieben ausgewählter Bundesländer gemeinsam ausgewertet.

Neben den ursprünglich beteiligten ostdeutschen Bundesländern nehmen ab dem Wirtschaftsjahr 2013/14 auch die Bundesländer Bayern, Baden-Württemberg und Hessen (2015/16) teil.

503 auswertbare Datensätze spezialisierter Veredlungsbetriebe, darunter 359 Natürliche Personen im Haupterwerb und 144 Juristische Personen, fanden Berücksichtigung.